Pizzeria


  • Margherita
    80 KR
    tomat, mozzarella
  • Prosciutto
    100 KR
    tomat, mozzarella, skinka
  • Pippo Pizza
    125 KR
    tomat, mozzarella, starkt salami, lök, champinjoner
  • Prosciutto e Funghi
    110 KR
    tomat, mozzarella, skinka, champinjoner
  • Diavola
    120 KR
    tomat, mozzarella, starkt salami
  • Napoli
    120 KR
    tomat, mozzarella, sardeller, kapris, svarta oliver
  • Vegetariana
    120 KR
    tomat, mozzarella, paprika,
    svarta oliver, kronärtskocka, champinjoner
  • Vegana
    120 KR
    tomat, paprika, svarta oliver, kronärtskocka, champinjoner
  • Ilaria
    120 KR
    tomat, mozzarella, parmaskinka
  • Quattro Stagioni
    130 KR
    tomat, mozzarella, skinka
    champinjoner, svarta oliver, kronärtskocka
  • Bjurälven
    145 KR
    tomat, mozzarella, kantareller, pesto, körsbärstomater, rucola, parmesan*
  • Mare e Monti
    145 KR
    tomat, mozzarella, tonfisk, lök, karljohan svamp
  • Bianca
    145 KR
    mozzarella, sparris, citron, handskalade räkor
  • Ardore
    150 KR
    tomat, mozzarella, färska tomater med vitlök, basilika,
    evo och parmaskinka
  • Porcarusa
    140 KR
    tomat, mozzarella, pulled pork, lök, champinjoner, bbq sås
  • Valtellina
    145 KR
    tomat, mozzarella, speck (rökt skinka), taleggio ost, rucola
  • Juve
    145 KR
    tomat, mozzarella, parmaskinka, pesto, körsbärstomater, rucola, parmesan*
  • Carpaccio
    145 KR
    tomat, mozzarella, bresaola, rucola, parmesan*
  • kockens Pizza
    145 KR
    tomat, mozzarella, starkt salami, paprika, parmesan*
  • Blåsjön
    145
    tomat, mozzarella, bresaola, kantareller, parmesan*
  • Bomba
    145 KR
    tomat, mozzarella, provola ost, skinka, starkt salami, salsiccia korv, paprika
  • Korallgrottan
    145 KR
    tomat, mozzarella, gorgonzola, speck (rökt skinka), champinjoner
  • Il Sapore
    145 KR
    tomat, mozzarella, salsccia korv, Karl Johan svamp, rucola, parmesan*
    tryffel olja
  • Pio OBS! utan tomat på botten!!
    140 KR
    mozzarella, chevre, provola, parmesan*, körsbärstomater
  • Taxi Driver
    145 KR
    tomat, mozzarella, skinka, handskalade räkor, vitlök
  • Lia Ranch
    145 KR
    tomat, mozzarella, lök, champinjoner, oxfilé
  • Delikatess
    150 KR
    tomat, mozzarella, parmaskinka, rucola, burrata
  • Calzone (inbakad)
    110 KR
    tomat, mozzarella, skinka


Bearnaise eller vitlöksås  20 KR
EXTRA TILLÄGG FRÅN 10 KR BEROENDE PÅ INGREDIENS

Förrätter


  • Bruschetta
    60 KR
    rostad bröd, vitlök, olivolja, basilika, färsk tomat
  • Tris di bruschetta
    90 KR
    tre olika bruschetta: en med vitlök, olivolja, basilika, färsk tomat, en med chévre och paprika och en med speck och provola ost
  • Carpaccio Di Bresaola
    100 KR
    Bresaola, evo, citron, svartpeppar, rucola, parmesan*
  • Antipasto misto
    169 kr
    Blandning av italienska ostar, charkuterier, delikatesser
  • Carpaccio Di Tonno
    110 KR
    rökt tonfisk, persilje olja, rucola
  • Antipasto di formaggi
    120 KR
    utvalda italienska ostar, sylt, frukt
  • Antipasto di salumi
    120 kr
    utvalda italienska charkuterier

Sallader


  • Sallad
    60 KR
    sallad, tomater, soltorkade tomater,
    kronärtskocka, oliver, ost
  • Räksallad
    150 KR
    sallad, tomater, soltorkade tomater,
    kronärtskocka, oliver, ost, handskalade räkor
  • Parmaskinka Och Parmesan*
    150 KR
    sallad, tomater, soltorkade tomater, kronärtskocka,
    oliver, parmasknka, parmesan*

Pasta


  • Spaghetti All’arrabbiata
    120 KR
    stark tomatsås, vitlök, parmesan*, basilika
  • Raviolacci ai 4 fromaggi
    180 KR
    pasta fylld med ostar med krämig ostsås, rucola, parmesan*
  • Tagliatelle Ripan
    160 KR
    färsk äggpasta, pulled pork, salladslök, paprika, grädde
  • Risotto al brasato
    220 KR
    Oxfilé, karl johan svamp, rödvinssås, parmesan*
  • Pasta regina
    180 kr
    päron och ost fyllda pastaknyten med gorgonzola och valnötssås
  • Spaghetti Ai Frutti Di Mare
    200 KR
    färsk äggpasta med fisk och skaldjur,
    vitt vin, persilja, körsbärstomater
  • Oropa
    200 KR
    tagliatelle med tryffelsås, Karljohanssvamp och strimlad kalvfilé
  • Pasta scampi
    200 kr
    färsk äggpasta, pistagekräm, räkor, scampi, vitlök, grädde och citron

Kött


  • Oxfilé
    290 KR
    pommes frites, rödvinssås, grönsaker
  • Entrecote
    260 KR
    med pommes, bernaisesås, rucola,
    parmesan*, grönsaker
  • Extra bearnaisesås, vitlökssås, BBQ sås, per person​​
    20 kr
  • Rödvinssås
    40 kr
Extra bearnaisesås, vitlökssås, BBQ sås, per person 20 kr
Rödvinssås 40 kr

Efterrätter


  • Italiensk glass två smaker
    50kr
    vanilj och/eller choklad
  • Citron Sorbet
    50 kr
  • Panna Cotta
    65 kr
    fråga personalen efter dagens smak
  • Creme Brule'
    65 kr
  • Chokladfondent
    80 kr
    vaniljglass, vispad grädde, chokladsås
  • Affogato
    80 kr
    vanilj eller choklad glass, varm choklad, vispadgrädde
  • Tiramisu`
    65 KR

caffetteria


  • Espresso
    Enkel 29 kr Dubbel 35 kr
  • Macchiato
    Enkel 29 kr Dubbel 35 kr
  • Cappuccino
    42 kr
  • Latte
    42 kr
  • Espressino
    42 kr
    espresso, choklad, vispadgrädde
  • Varm Choklad
    42 kr
    varm choklad med vispad grädde
  • Irish Coffee
    97 kr
    jameson’s, kaffe, vispad grädde
  • ripan's Coffee
    97 kr
    baileys, espresso, vispad grädde
  • Corretto
    49 Kr
    espresso, 1 cl grappa eller sambuca

Dryck


  • Coca cola, Coca cola zero, Fanta, Sprite 33cl, Chinotto, Limonata 33cl
    35 kr
  • Loka naturell, citron 33cl
    25 kr
  • Italiensk juice päron, persika eller apelsin 25cl
    30 kr
  • San Pellegrino (lätt kolsyrad vatten) 50cl
    37 kr
  • Alkoholfritt öl
    45 kr
  • Peroni chill lemon 2% med citron smak 33cl
    40 kr
  • Italiensk läsk (kolsyrad) 20cl
    25 kr

Öl

  • Peroni 33cl 4,7% lager
    55 kr
  • Peroni 66cl 4,7% lager
    89 kr
  • Menabrea 66 cl 4,8% premium lager
    89 kr
  • Castello 50cl 6,7% ale
    79 kr
  • Midona 50cl 6,5% golden ale
    100 Kr
  • Volpina 50 cl 6,5% red ale
    100 kr
  • Gradisca 50 cl 5,2% lager
    100 kr
  • Gradisca 1lt 5,2% lager
    180 kr
  • Gradisca 3lt 5,2% lager
    600 kr


Röd Vin

  • Lambrusco (mousserande)
    Glas 80 Kr Flaska 280 Kr
    Druvor: Lambrusco 100%
    Något spritsigt vin med ungdomlig, bärig smak med sötma, inslag av blåbär, körsbär,
    mandel och örter.
    Bäst serveras med: förrätter och pizza.
  • Nero dÁvola
    Glas 89 kr Flaska 299 kr
    Druvor: Nero dÁvola 100%
    Ungdomligt mörkt och generöst fruktigt vin med druvtypiska toner av solmogna blåbär och björnbär, därtill en lätt kryddig nyans. Smaken är medelfyllig, lika generös och fruktig med en tydlig men samtidigt väl integrerad och balanserad strävhet.
    Bäst serveras med: ost, chark, pasta, risotto och kött.
  • Primitivo Salento
    Glas 95 kr Flaska 299 kr
    Druvor: Primitivo 100%
    Intensiv rubinröd färg med mörklila nyanser. Doftar intensivt, fruktig. Smak av plommon, svarta körsbär, kryddor. Fullkroppslig, mjuk, ganska tannisk, harmonisk.
    Bäst serveras med: utmärkt med rött kött, vilt och medelstora ostar.
  • Merlot Cabernet
    Glas 95 kr Flaska 340 kr
    Druvor: 50% Merlot 50% Cabernet
    Djup, mörkröd färg med intensiv doft av mogna svarta vinbär, björnbär och en tydlig kryddighet från ekfaten; kanel, choklad och nejlika. Intensiv, lång och med mogna tanniner med sidenliknande textur.
    Bäst serveras med: kött och pastarätter.
  • Aglianico
    Glas 98 kr Flaska 340 kr
    Druvor: Aglianico 100%
    Intensiv röd färg, som får orange reflexioner med åldrande. Vinös lukt, delikat doft av måttligt kryddig vinbär. Torr, slapp, elegant, harmonisk smak som blir bättre med åldrande.
    Bäst serveras med: utmärkt med pastarätter, viltkött, lagrad ost och kött.
  • Pipoli
    Glas 98 kr Flaska 340 kr
    Druvor: Aglianico del Vulture 100%
    Ljusröd med violett reflexioner. En stark aromatisk med antyda av körsbär och svarta körsbär blandad med krydda och vanilj. Bra struktur, mogna tanniner och kvarvarande eftersmak.
    Bäst serveras med: alla rätter gjorda med kött och kryddade ostar.
  • Chianti Riserva
    Glas 98 kr Flaska 340 kr
    Druvor: Sangiovese 90%, Merlot 5%, Cabernet Sauvignon 5%
    Djup rubinröd. Komplex bukett med mogna röda frukter och söta kryddor. Vin med stark personlighet, på gommen är den komplex och harmonisk. Tanninerna är mjuka och komplexa.
    Bäst serveras med: köttfärs, vilt, fläskfilé och med biffen.
  • Barbera D alba
    Glas 120 kr Flaska 420 kr
    Druvor: Barbera 100%
    Sensoriska egenskaper: Djup rubin, mörkt frukt, svartpeppar och en antydan av tobak i näsan, subtil, komplex frukt med en antydan av mineral, flätig munkänsla accentuerad av en fast tanninbit, torr avslut.
    Bäst serveras med: pasta, pizza, kyckling, nötkött, lamm.
  • Schioppettino
    Flaska 350 kr
    Druvor:: Schioppettino 100%
    Mycket aromatiskt, medium fyllig vin med Rhône-liknande kvaliteter av djup mörk färgning med viol, hallon och peppar noter, typiska arom av skogsmark frukt med en aning av kanel.
    Bäst serveras med: passar bra med rött kött, grytor och vilt.
  • Riccio Rosso
    Flaska 420 kr
    Druvor: 60% Barbera 30% Pinot Noir 10% Merlot
    Bred, balanserad med mjuka tanniner och en långt avslut. Vinet har en intensiv rubinröd färg med örtartad doft med inslag av vanilj.
    Bäst serveras med: rött kött, lagrad ost, passar även som apertif.
  • Rosignol
    Flaska 450 kr
    Druvor: Corvina 70% - Rondinella 20% - Molinara 5% - Rosignola 5%
    Rika aromer, mogen frukt och kryddor, kakao, tobak och vanilj, fyllig, ge gommen röda frukter och choklad.
    Bäst serveras med: rött kött, vilt, kryddad ost, vin för meditation och perfekt för att samlas runt eldstaden.
  • Etna Rosso
    Flaska 490 kr
    Druvor: Nerello Mascalese
    Smaken är raffinerad och elegant, har en trevlig färskhet med livliga men inte påträngande tanniner som följs av en lång rökig avslut.
    Bäst serveras med: utmärkt med vilt, rött kött och även med fisk.
  • Barolo
    Flaska 650 kr
    Druvor: 100% Nebbiolo
    Bernstenröd färg, rik bukett med kryddor, torkade blommor, läder och underväxt. Välstrukturerad med eleganta tanniner och bra balans och komplexitet.
    Bäst serveras med: stekt, skivad och grillad röd kött och mogna ostar.
  • Barbaresco
    Flaska 680 kr
    Druvor: Nebbiolo 100%
    Torr, harmonisk, jämn, balanserad och med väljusterade tanniner.
    Cederträ, kaffe, choklad och lite läder tillsammans med lakrits.
    Bäst serveras med: nötkött, pasta, lamm, vilt.
  • Primitivo ES
    Flaska 950 kr
    Druvor: Primitivo 100%
    Djup mörkröd färg. Perfekt balans mellan näsa och mun med sylt, plommon, svart körsbär, kaffe, choklad, krydda, vanilj.
    Vackert balanserad och fyllig.
    Bäst serveras med: nötkött, pasta, lamm, fågel.


Vit Vin

  • Pinot Grigio
    Glas 89 kr Flaska 299 Kr
    Druvor: Pinot grigio 100%
    Torr, generös, välbalanserad, särskiljande, visar en liten och trevlig bitterhet.
    Bäst serveras med: idealisk aperitifvin, även utmärkt med skinka, lätta soppor, fisk och fågel
  • Chardonnay
    Glas 89 kr Flaska 299 kr
    Druvor: Chardonnay 100%
    Trevligt, medium kroppsvin med antyda av persika och lök. Vinet har en fet munkänsla som gör den perfekt till mat.
    Välbalanserad surhet.
    Bäst serveras med: pasta, skaldjur, äldre och hård ost, fisk, charkuterier.
  • Pecorino
    Flaska 350 kr
    Druvor: Pecorino 100%
    Molnig, halmgul färg. Intensiv blommig bukett. Fyllig med smaker av stenfrukt, ananas, citron, saltkristaller med hög surhet.
    Har mycket av allt.
    Bäst serveras med: pasta, vegetarisk, fisk, charkuterier.
  • Erbaluce di Caluso
    Flaska 530 kr
    Druvor: Erbaluce
    Torrt, fräscht och fruktigt vin med mineraliska undertoner. Hög syra med rund struktur.
    Bäst serveras med: passar perfekt till fisk, ost, aperitif, risotto.


Mousserande Vita Viner

  • Prosecco
    Glas 89 kr Flaska 299 Kr
    Druvor: Glera 100%
    Ljus strågul. Mycket fin, trevlig och skarp, mycket fruktig som honungsmelon, päron, grönt äpple, vit persika och blommig arom.
    Bäst serveras med: perfekt som aperitif, fisk, risotto.
  • Cartizze
    Flaska 590 kr
    Druvor: Glera
    Aromatisk doft av ros, blåregn och persika. Mjukt och välbalanserat med en lång avslut.
    Bäst serveras med: perfekt som aperitif, till förrätter och dessert.


Rosé Viner

  • De Angelis Rosato
    Glas 89 kr Flaska 299 Kr
    Druvor: Sangiovese 70%, Montepulciano 30%
    Vibrerande rosa färg som är typisk för vita vinprocesser, intensiv bukett, harmonisk, slät och elegant på gommen.
    Bäst serveras med: kött och fiskrätter, perfekt som en aperitif.


Champagne

  • Lenoble Cuvée Intense Brut
    Flaska 830 Kr
    En djup gyllene färg, klar och strålande.
    Cuvée Intense är ett harmoniskt vin gjort på Chardonnay från Grand Cru-byn Choilly, Pinot Noir från Bisseuil, och Pinot Meunier från Damery.
    Smaken är torr, medelfyllig och fruktig med inslag av äpplen och mineral.
    Idealisk för alla dessa njutbara stunder med din familj eller vänner.
  • Lenoble Cuvée Intense Brut
    375ml Flaska 590 Kr


Sprit

  • Limoncello 32%
    3cl 45 kr 6cl 85 kr
  • Marsala 17%
    3cl 45 kr 6cl 85 kr
  • Branca Menta 28%
    3cl 45 kr 6cl 85 kr
  • Amaro Lucano 30%
    3cl 45 kr 6cl 85 kr
  • Grappa Moscato 40%
    3cl 69 kr 6cl 135 kr
  • Sprit Med Läsk/Red Bull
    3cl 110 Kr 6cl 130 Kr
    (ej grappa)
  • Grappa Brunello 40%
    3cl 89 kr 6cl 150 kr
  • Vecchia Romagna 38%
    3cl 79kr 6cl 115 kr
  • Strega 40%
    3cl 79 kr 6cl 115 kr
  • Vodka, Captain Morgan, Jameson’s, Cognac Grönstedts, Whiskey, Baileys, Gin
    3cl 79 kr 6cl 115 kr