ERBJUDER ALLA SIN ERFARENHET SAMT DEN ITALIENSKA KULTUREN I KÖKET.


ägare

Umberto kommer från ett litet by i Calabria, syditalien. 90% av befolkningen i byn har restaurang verksamheter som har expanderat över hela världen. Konsten av god mat har överlämnats från flera generationer från mor till son, och Umberto för fram traditionen genom att använda äkta produkter med hög kvalité, som är importerade från Italien. Han har jobbat i Italien tills han flyttade till Sverige med familjen år 2013, då jobbade han på olika restauranger och bestämde sig för att driva VINERI RIPAN I ÖSTERSUND